北京浩明信诺科技有限公司 / 解决方案 >> 正文

餐厅收银方案


  

 

◇预订管理,一目了然

   图形化的预定界面,人性化的操作,餐桌预订状态一目了然。

   收银软件支持会员和普通顾客预定,并自动保存普通顾客信息,下次预定时,只要输入电话号码,即可自动调出顾客信息。

◇ 开台点菜方式多样,快捷方便

   支持拼音码和编码的模糊查找,点菜更加快捷方便;

   支持全键盘或者全鼠标操作;

   支持无线点菜宝、PDA点菜;

   支持触摸屏点菜;

   每个品项信息中可以支持三种零售价,不同类别桌台自动执行设定好的不同零售价。

   服务员可随时随地为顾客开台、点菜、查询消费情况。

◇ 厨房打印,稳定快捷准确

   收银软件提供下单后厨打数据发送时间间隔,防止打印缓冲溢出;对于因传输、打印机缺纸等异常,厨打程序智能判断处理,杜绝厨房丢单
   产生。

   厨打单支持一桌一单、一小类一单、一大类一单、一菜一单。

   不同的品项类别、不同的菜品可以分开不同的厨房打印机打印。

   支持出品打印,用于出口划菜管理。

   支持同一菜品在不同就餐区域不同厨房加工情况下的区域厨打,菜品落单后将视餐桌区域分别打印到指定的厨房打印机。

   支持厨打备注,可以向厨房传递顾客的一些用餐要求,如品项加辣、少麻、先上汤等。

◇ 收银结账,灵活准确

   收银主界面采用人性化图形方式,操作简单、方便,点菜、结帐速度快;

   服务费可按品项消费收取,也可按大堂、包间、歌房等分类设置,也可计时收取,收银软件还可设最低消费,最低消费可按整台或单客灵活
   处理; 

   对签单挂帐单位有信用额度控制,应收帐款报表可详细到单位具体挂帐人;

   支持多种方式结账,可同时使用现金、支票、银行卡、代金券、各类外币、赠送现金券等,一笔帐单可以多种付款方式混合使用;

   结算时可以打折,可以按照单品或整单打折,可以按预定折扣方案打折,也可以用会员卡打折。并可以根据管理需要对收银金额进
   行抹零处理,可以抹分,也可以抹角;

   不同的收银员有不同的打折、奉送、免单以及免低销权限,最大限度保证帐务信息完整清晰,严格杜绝财务上的跑冒滴漏;

◇ 库存管理准确无误

   对酒水、菜品原料进行进货、销售、盘存、结算管理。

   对菜品实行配料管理,配置菜品的原料组成,对于无法以精确数量配比体现的原料以辅助成本体现,更好的控制原料库存以及菜品
   的销售毛利,有效发现并控制异常损耗。

   提供完整的库存、盘点报表,并对重点商品进行保质期以及库存预警管理。

   收银软件对各部门进行成本分析和核算。

◇ 全面的会员管理,完善的客户体系

   支持优惠卡、储值卡及挂帐卡三种卡类型,会员还可以在卡类型基础上定义折扣方案,积分方式,挂帐额度等;

   不同类别的品项积分规则可以不一样;

   支持赠送积分以及会员可以用积分兑换礼品;

   支持射频卡、IC卡、ID卡、磁卡、条码卡或键盘输入卡号等多种会员卡方式;

   会员管理功能强大,清晰的会员档案、消费记录、挂账还款、积分管理,以及强大的分类查询功能,可对会员销费情况即时了解,
   以便制订合理的销售策略。

◇ 权限控制严密,自动报警提示

   完善的用户操作权限,可以控制到用户对每个模块的增加,修改,删除,打印,打印设置以及特殊操作权限。收银软件对前台操作员还可以
   控制他的打折上限以及优惠上限;

   打印方案管理,每个模块可以设置多个打印方案,用户根据情况打印各种风格的报表。

   系统能在每次启动时对应收账款和过期采购订单进行提示,减少工作量,提高工作效率。

◇ 报表丰富多样,帮助决策分析

   销售统计:品项销售流水、品项销售汇总报表、品项大类销售汇总报表、品项小类销售汇总报表、桌类销售汇总报表、服务员销售
   报表、楼层销售汇总报表、推销员促销报表、打折品项统计报表、市别销售汇总 报表、赠送品项统计报表。

   收银统计:前台收银流水、收银员汇总报表、收银员明细报表(按单号)、付款方式统计收银报表。

   毛利分析:品项毛利日报表、品项毛利月报表、品项大类毛利报表、品项小类毛利报表。

   营业分析:营业统计表、客流量分析报表、同期销售对比。

   排行分析:畅销品项排行分析、滞销品项排行分析。

◇ 连锁配送管理

   分店与配送可以实时定时传输数据。

   配送统一设定菜品,并可指定各店的菜品经营范围。

  收银软件 对各分店可以分区域管理,支持按区域、分店调整菜品价格。

   统一维护菜品的配料表,实时通讯给各个分店。

   支持按照分店要货信息进行便捷的分店配货业务。

   实时提供查看分店菜品库存、菜品销售、营业流水的报表。

   提供万能报表平台,可以根据管理要求快速定制决策分析报表。

软件 

操作系统:Windows 98/2000/ XP/2003Windows 7 

数据库:Microsoft Sql Server2000 

 硬件 

服务器最低配置:CPU3.0GHz 内存:1G 硬盘:160GB; 

工作站最低配置:CPU2.1GHz 内存:512MB 硬盘:80GB; 

收银/PC/触摸屏最低配置:CPUP3 800 Hz 内存:128MB 硬盘:10GB; 

其他外设设备:小票打印机、条码打印机、客显等; 

网络(连锁版) 

总部:硬件VPN 

门店:VPN客户端软件

1 多样化服务方式
◇  热线服务
        方象软件公司24小时服务电话:
        工作时间:0532-80974687/88/89
        休息时间:15615720288
        服务监督电话:0532-80974666
◇  强大的在线服务平台
        问题、需求在任何时候都可提交到在线服务平台,服务工程师在每日上班时会尽快查看服务平台,接收、回答或调试数据。
◇  远程登录服务
        收银软件在客户具备与方象软件公司实现远程登记连接的基础上,服务工程师可通过远程登录直接对客户计算机中的方象软件和数据进行维护。
2 多样化培训方式
◇ 软件说明文档
       定期或不定期邮寄产品说明书,提供产品使用技巧、常见问题解答。
◇ 提供产品视频教程
◇ 集中或一对一网络培训
3 灵活的产品升级服务
◇ 生命周期内同版本软件免费升级
◇ 根据客户的管理需求和发展需要,定期推出更高端、更具有竞争力的产品版本,跨版本升级优惠。